Ученые пришли к выводу, что неподходящая посуда оказывает негативное воздействие на физическое здоровье человека и ее использование, в частности, может спровоцировать сосудистые отклонения в организме. Подобный вывод был сделан специалистами из Университета Ашленд, США.
Американскими исследователями были выявлены данные о вреде для организма алюминиевой посуды. Проверив посуду из алюминия в десяти странах, они установили, что в такой посуде часто содержатся металлические примеси, оказывающие негативное действие на органы, пишет Medikforum.
Опасное выделение металлов из такой посуды эксперты связали с тем, что ее производят из различного металлолома.
«Из алюминиевой посуды, используемой для приготовления пищи, выделялись мышьяк и кадмий. Более трети образцов представляли собой реальную угрозу для организма с точки зрения негативного воздействия выделяемого свинца. Уровни выделяемого из образцов алюминия в шесть раз превышали допустимые нормы Всемирной организации здравоохранения», - сообщили научные работники.