Разве можно отказаться от тоста или просто хлеба с джемом во время чаепития? Варенье и джемы — идеальные дополнения к завтраку и просто к чаю. И сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом очень оригинального джема, а точнее, «обезьяньего масла», которое покорит вас и вашу семья с первой ложки. Достать баночку такой вкусняшки к чаю — сплошное удовольствие!
Вам понадобятся:
бананы — 5 штук;
консервированные ананасы — 850 г;
кокосовая стружка — 25 г;
лимонный сок — 25 г (сок примерно с 1-2 лимонов);
сахар — 320 г.
Готовим
Бананы очищаем и нарезаем.
Ананасы тоже режем и вместе с соком высыпаем в кастрюльку. Засыпаем кокосовую стружку. Затем сахар. С ним нужно быть осторожнее. Сок в ананасах бывает очень сладким, поэтому сахар всыпайте по вкусу.
Теперь добавляем сок лимонов и ставим все это на огонь, даем закипеть. После кипения огонь делаем меньше, и варим еще минут 10. Готовые фрукты с сиропом взбиваем блендером. Готово!