Простой рецепт творожного пирога со вкусом лимона и корицы. Приготовление не займет у тебя много времени, а результат превзойдет все ожидания.
Просто и вкусно: тертый творожный пирог
3 апреля 2016, 11:39
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты: для теста - 300 г муки, 75 г сахара, 200 г сливочного масла, 0,5 чайной ложки соды, 1 ст. ложка уксуса, 1 лимон; для начинки: 1 яйцо, 250 г творога, 3 ст. ложки сметаны, 75 г сахара, ванильный сахар, корица по вкусу.
Приготовление:
1. Муку смешать с сахаром и добавить цедру лимона. Соду погасить уксусом и добавить сливочное масло. Замесить тесто и поставить в холодильник.
2. Приготовить начинку, для чего смешать яйцо с сахаром, ванилью, творогом и сметаной.
3. Форму застелить бумагой для выпечки и натереть половину теста на крупной терке.
4. Вылить сверху начинку, натереть оставшееся тесто. По желанию можно присыпать корицей с сахаром.
5. Выпекать 30-45 минут при температуре 180 градусов С.
