/nginx/o/2022/09/29/14865077t1hb8b7.png)
Сегодня в торговом центре Минска «ALL» на Долгиновском тракте открыто уникальное произведения искусства – комната, где все сделано исключительно из шоколада. 8 марта Минск вошел в историю как один из немногих городов мира, где была создана настоящая 20-метровая шоколадная комната!
Шоколадная комната для Минска создавалась в течении двух месяцев. Для перевозки частей шоколадной комнаты из Европы в Беларусь пришлось арендовать специальный транспорт, где поддерживается специальный температурный режим. Если бы организаторам не удалось найти подходящую технику, часть комнаты могла просто не попасть в Минск! На сборку комнаты и окончательные потребовалось около недели. Автор шоколадной комнаты - известный шоколадный скульптор Елена Климент.
«В сладкой комнате можно увидеть более 50 разных элементов. Среди них – мебель, камин и свечи, ковры, картины, часы, цветы, накрытый стол, под которым спит собака. Все, как в настоящей комнате и реального размера. Кстати, это единственная комната в мире, которая имеет свой запах.», - говорит Е. Климент. По ее словам, работа была очень сложная и кропотливая. Для создания шоколадной комнаты потребовалось около 600 килограммов шоколада, который завозили из разных уголков мира – Швейцарии, Бельгии, Новой Зеландии, Бразилии.
«Работать с шоколадом безумно интересно, ведь этим материалом можно управлять, он выделяет приятный аромат. Рабочая температура шоколада – 35-40 градусов. Если его разогреть сильнее, шоколад быстро тает и теряет форму. Если массу охладить, она сразу же твердеет. Поэтому важно поддерживать специальную температуру. Представьте, насколько сложно работать. Но очень приятно. Создание шоколадной комнаты чем-то напоминает работу над скульптурами изо льда. Шоколад теплый, вкусно пахнет и создает небывалую атмосферу. Он такой разный - белый, черный, молочный… Идеальный рабочий материал для фантазий художника.», -- рассказывает Климент.