Быстрый и очень вкусный бананово-медовый рулет

Фото иллюстративное Фото: SCANPIX

Любите простые в приготовлении десерты? И чтобы времени на их приготовление уходило немного? Наверно, такие требования к домашним десертам выдвигают многие мамочки, ведь большая часть времени у нас уходит на деток. Но сегодняшний рецепт вас точно порадует. Будем готовить аппетитный бананово-медовый рулет.

Это десерт, который полюбят и дети, и взрослые.

Вам понадобятся:

    4 яйца;

    0,5 ст. сахара;

    ванилин — по вкусу;

    0,5 ст. муки;

    2 ч. л. сливочного масла;

    2 ч. л. меда;

    0,25 ст. взбитых сливок;

    1 банан;

    шоколад для украшения.

Готовим

Взбиваем яйца с сахаром, постепенно добавляя муку, и  замешиваем тесто.

В тесто добавляем сливочное масло и мед, взбиваем до однородного состояния, пишет ihappymama.ru.

Духовку разогреваем до 180 °С. На смазанный маслом противень выливаем тесто. Выпекаем 10–15 минут. Будьте внимательны, тесто не должно подгореть, иначе из него не получится рулет.

Как только корж зарумянился, достаем его из духовки и даем остыть.

Теперь остывший корж смазываем сливками, выкладываем банан и скручиваем рулет.

Остается только украсить рулет тертым шоколадом, дать ему пропитаться и подавать с чаем.