Учёные из США, сотрудничающие с Университетом Мичигана, смогли выяснить, что сыр способен вызывать у отдельных людей зависимость, схожую с наркотической, передает stolitsa.ee со ссылкой на Svopi.
Ученые: употребление сыра приводит к наркотической зависимости
/nginx/o/2022/09/29/14865077t1hb8b7.png)
24 октября 2015, 17:06
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Это происходит вследствие содержания в продукте казеина, который при переваривании выделяет особые вещества опиаты-казоморфины.
Информация о результатах исследования была размещена в зарубежном издании. Информируют, что казеин вызывает привыкание. Этот белок входит в состав различных молочных продуктов. При этом процесс выделения опиатов представляет собой большую угрозу для человека, поскольку может стать причиной развития зависимости и всех сопутствующих симптомов.
В издании сообщают, что сообщением о возможном вреде сыра заинтересовались на портале Национальной медицины США. На базе открытия эксперты составили рейтинг различных продуктов, на которые люди "подсаживаются" чаще и быстрее.
Перечень почти полностью составлен из различных жиросодержащих продуктов. Самое первое место получила пицца с сыром.