Освежись и взбодрись: три рецепта холодного чая

Krasotka.ee
Copy
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Холодный чай
Холодный чай Фото: Елена Кузнецова/«Антенна»

В жаркий летний день ледяной чай подарит желанную свежесть. Чтобы сделать напиток вкусным, а аромат - ярким, используй фрукты и прияности, а также не забудь про лед.

Чай с клюквой и апельсином

Ингредиенты:

Вода - 750 мл.

Сахар - 2 ст. л.

Апельсин - 1 шт.

Клюквенный сок - 250 мл.

Черный чай в пакетиках - 4 шт.

Приготовление:

Снять цедру с апельсина. Залить ее и чайные пакетики кипятком и дать настояться 20 минут. Убрать цедру и пакетики, добавить сок, воду и сахар. Перемешать. Порезать мякоть апельсина на мелкие кусочки. Положить в формы для льда. Залить чайной смесью. Поставить в холодильник на ночь. Оставшийся чай поставить в холодильник. Залить готовый лед холодным чаем, делится tochka.net.

Мятный каркаде

Ингредиенты: 

Кипяток - 1 л.

4 пакетика чая каркаде,

Яблочный сок - 500 мл.

Холодная вода - 500 мл.

Мята, лед - по вкусу

Приготовление:

Смешать чай, мяту и кипяток. Дать настояться 10 минут. Вынуть пакетики и мяту, добавить сок и холодную воду. Охладить и подавать со льдом и веточками мяты.

Имбирно-лаймовый чай

Ингредиенты: 

9 чашек воды,

1 чашка сахара,

Кусочек имбиря (нарезанный),

Нарезанная цедра лайма,

8 заварочных пакетиков чёрного чая,

Сок одного лайма,

0, 5 чашки клюквенного сока.

Приготовление:

Смешать сахар, воду, имбирь и цедру лайма в кастрюле,  довести до кипения, проварить пару минут. Снять с огня и дать настояться 10 минут, процедить. Заварить чайные пакетики (5 минут), выкинуть их, чай охладить. Добавить к холодному чаю клюквенный сок и имбирный сироп, добавляя понемного и постоянно пробуя.

Комментарии
Copy

Ключевые слова

Наверх