Ведущий колоректальный хирург рассказал, что сам регулярно питается мясом, поскольку главным врагом человеческого организма следует считать сахар.
Рак вызывает не красное мясо, а шоколад
/nginx/o/2022/09/29/14865077t1hb8b7.png)
23 октября 2015, 09:48
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Британец Роджер Лейчестер является ведущим колоректальным хирургом в больнице St George's Hospital, расположенной в Лондоне. Он также возглавляет специальную скрининговую программу по раку кишечника SW London Bowel Cancer. По мнению этого эксперта, не существует никаких научных доказательств роли красного мяса в деле развития злокачественных новообразований, пишет medikforum.
А вот употребления сахара и насыщенных жиров в большом количестве является куда большей угрозой для здоровья человека. Концентрируясь на мясе, люди забывают про другие факторы риска, вроде пережаренной пищи, как подчеркивает доктор Лейчестер.
Огромное количество экспертов в области здорового образа жизни как мантру повторяет слова о том, что красное мясо вызывает рак кишечника. Доктор Лейчестер, активно употребляющий это мясо, считает, что продукт излишне демонизируют. По его словам, ограничения приема красного мяса может вызвать в организме человека дефицит железа. Что нужно ограничивать, так это шоколад, наполненный сахаром и жиром - двумя субстанции, чаще всего вызывающими рак.
Опухоли кишечника становятся все более распространенными в связи с увеличением продолжительности жизни человека. В возрасте 50-55 лет около 40% населения имеют полипы в кишечнике. Только 10% из них превратятся в рак, но при удалении полипа полностью удаляется и риск развития рака кишечника.
К настоящему времени самым эффективным способом снижения риска рака кишечника является быстрая проверка всех угрожающих симптомов, включая кровотечение из прямой кишки, а также регулярные профилактические осмотры.