Семь счастливых способов есть меньше, не замечая этого

Мускулистый мужчина. Снимок иллюстративный. Фото: mport.ua/depositphotos.com

Сегодня научишься обманывать себя так, что сам этого не будешь замечать, пишет mport.ua. 

Пролог

Готовься к обеду заранее: пока не пришел в ресторан и не заказал целого ягненка, за 30 минут до трапезы съешь снек. Важно: в нем должно быть много протеина (~ 15 граммов) и минимум калорий (не более 200). Например:

• протеиновый коктейль;
• яблоко с сыром (последний, кстати, содержит «голодоутоляющую» клетчатку).

Вовремя нажать на стоп-кран

Прекращай есть прежде, чем твой желудок окончательно наполнится. Представь картину:

• голодный ты – «empty»;
• сытый ты – «full».

Тяни за ручник, когда наполнился на 3/4, пока стрелка окончательно не легла на буковку “F“.

Жуй

Ученые доказали: те, кто тщательно пережевывает пищу, на 12% стройнее остальных. Так, мол, выделяются гормоны, помогающие организму получить еще больше удовольствия от приема пищи.

Ресторанный критик

Не просто глотай, а пытайся уловить:

• запах;
• специи;
• текстуру продукта.

Не лишним будет прикинуть, как этот жирный стейк готовили, как он дожаривался в собственном соку, и как он вкусно тает на твоем языке. Согласно британским ученым, такая визуализация помогает дольше оставаться сытым.

Планируй покупки

Американский журнал JAMA Internal Medicine еще раз решил нам напомнить о том, что голодный ты обязательно купишь в магазине кучу калорийной и не полезной еды. Значит, с пустым желудком туда не ходи. Идеальный вариант (согласно все тому же журналу): утром после завтрака во время выходных. И всегда имей с собой список необходимого – чтобы не прихватил пару лишних сникерсов на кассе.

Тарелка

А ученые из американского журнала Ожирение советуют есть из больших тарелок с цветными каемками. Главная причина – создается впечатление, что еды в такой посуде на порядок больше.

Калории

Побороть желание много есть таки не удается? Значит заруби себе на носу: в день есть стоит не больше 3 килограммов еды и 2 тысяч калорий (особенно при сидячей работе и отсутствии тренировок).