Рецепт: суп из лосося "На скорую руку"
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты:
300 г отварного филе лосося
1 л куриного бульона
1 зубчик чеснока
1 ч.л. свежего имбиря
1 стебель лука-порея
Приготовление:
К бульону добавить чеснок, пропущенный через пресс, тертый имбирь, довести до кипения. Снять с огня, добавить нарезанный ломтиками лосось и нарезанный лук-порей, накрыть крышкой и дать настояться в течение 2-3 минут.