Торт "Медовик", как понятно из названия, содержит в своем составе мед. И поклонников у этого десерта немало. А рецептов приготовления еще больше.
Самый простой рецепт торта "Медовик"
6 декабря 2017, 15:32
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты:
для теста:
яйцо - 2 шт.,
сахар - 1 стакан,
мед - 2 столовых ложки,
сода - 1 чайная ложка,
уксус - 1 столовая ложка,
сливочное масло - 100 г,
мука - 3 стакана.
для крема:
сливочное масло - 250 г,
сгущенное молоко - 400 г.
Торт "Медовик" – рецепт приготовления:
Сахар перетираем с яйцами, добавляем гашеную уксусом соду, размягченное сливочное масло и мед. Все это прогреваем на небольшом огне до увеличения объема, пишет Lady.tochka.net.
Добавляем муку и месим тесто, делим его на 7-8 частей. Раскатываем из каждой части теста по коржу и выпекаем их в смазанной маслом форме при температуре 150 градусов. Охлаждаем коржи и обрезаем их края.
Готовим крем. Тщательно разотри размягченное сливочное масло со сгущенным молоком, крем взбей и хорошо охлади. Верх и бока торта смазываем кремом и засыпаем крошкой, приготовленной из обрезков коржей.
Приятного аппетита!