/nginx/o/2009/09/07/231645t1h1ba8.jpg)
Рецепт: кекс с творогом
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты:
300 г творога
2 яйца
¾ стакана сахара
150 г сливочного масла
2-3 стакана муки
по 100 г изюма и апельсиновых цукатов
сахарная пудра
1 пакетик разрыхлителя
½ ч.л. соли
ванильный сахар
Приготовление:
1. Растереть размягченное масло с сахаром, добавить взбитые вилкой яйца и творог, соль, разрыхлитель, ванильный сахар. Всю смесь тщательно размешать, всыпать муку и размешать тесто ложкой, добавить изюм и цукаты.
2. Выложить тесто в форму для кексов и выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 35-40 минут.
3. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.