Быстрый рецепт за 15 минут: соедините эти ингредиенты – и кебаб в лаваше получится вкусный и сочный

Люля-кебаб в лаваше. Фото иллюстративное. Фото: Shutterstock

Редакция сайта Shuba опубликовала рецепт кебаба в лаваше.​

«Это быстро, вкусно и удобно. Сочное мясо с пряностями, свежие овощи, картошка-фри и соус, завернутые в тонкий лаваш, – идеальное сочетание для сытного перекуса. Главное для этого блюда из лаваша – правильно свернуть и не переборщить с соусом, чтобы ролл с кебабом не размок», – говорится на сайте.

Ингредиенты:

• один лаваш;
• 20 г рукколы;
• 20 г огурца;
• один кебаб из говядины;
• четверть луковицы;
• 10 г соуса;
• 30 г картофеля фри;
• 20 г твердого сыра.

Приготовление:

1. Помойте рукколу, нарежьте соломкой огурец, сыр натрите на терке, а лук нарежьте полукольцами.
2. Выложите на лист лаваша рукколу, огурец, готовый кебаб, лук и полейте соусом. Сверху положите картофель и посыпьте тертым сыром.
3. Заверните лаваш конвертом, подогнув края внутрь.
4. Положите кебаб на разогретый электрогриль и жарьте две-три минуты до хрусткости лаваша.