Общепит: стоит ли обедать в кафе в Таллиннском аэропорту?

Фото: «МК-Эстония»

Аэропортовская точка общепита названа немудрено – Café. В это французском слове кроется некая изысканность и утонченность, чем явно не страдает столовая на втором этаже Таллиннского аэропорта имени Леннарта Мери, пишет "МК-Эстония".
 

Во всех транспортных узлах бывшего пространства СССР господствует та самая кухня. Немножко реновированная, но с привычными ведущими темами и явной доминантой шницелей и котлеток. Сытная и простая, как и все гениальное. Тем более что чувство сытости притупляет чувство страха. А о вкусах не спорят. Этот пункт я оставлю без комментариев. Потому что вкус вроде бы есть, а вроде и нет. Готовка – это то, что повар делает каждый день. Оптом. При количестве теряется качество. И все котлетки становятся однояйцевыми близнецами.

Плюсы

Несомненная компенсация всему тому, что не нравится, – вид на летное поле. Так и хочется сказать: на миллион евро. Но не дотягивает. Самолетов маловато, и почти все местные. Сидишь, ешь, провожаешь и встречаешь самолеты, думаешь о смысле жизни и необходимости немедленного эскапизма.

Меню, вывешенное на стене, возглавляет солянка, причем с переводом на английский как «мясной суп».

Для многих иностранцев это «русский суп». Как и борщ, как и уха, как и щи. Думаю, что профи от кулинарного искусства могли бы оспорить правильность перевода, а суп, с которым многие росли и выросли, в лучшей или худшей его версии хорош все равно.

Порадовал визуальный аспект: меню в картинках. Ты заранее знаешь, как должно выглядеть то, что заказал, и всегда можешь требовать полного совпадения тарелки на картинке и тарелки на столе.

Обрадовало отсутствие зеленых салатов в меню. Это когда в тарелку сбрасывается трава, из нее получается гора, которую венчает дичь или рыба, а мы платим за это гастрономическое цветовое безумие безумные деньги. Моя деревенская бабушка, высаживающая на своем огороде массу всяких зеленостей, кормила ими только свиней, справделиво полагая, что человек – не травоядное животное. Прошли годы, и человечество удачно подсадили на подножный корм. К счастью, остались еще места, где под словом «салат» не подразумеваются сочные разномастные листики.

Завтраки, как нас учат, - основа основ. Здесь этому правилу следуют. Вариаций утреннего приема пищи много.

Табло вылетов тут же: поглощая пищу, не забудешь улететь вовремя.

Помещение столовой представляет достаточно пространства для маневра. Приносить и уносить подносы сначала с едой, а после с грязной посудой легко и приятно.

Минусы

Не хватает привычной столовской атрибутики – пирожков, ватрушек, слоек, запеканки с киселем.

Интерьер прост, как и еда. Разумное решение. Столы и стулья поставлены в стройные ряды. Мебель дешевая.

За чистотой следят время от времени. Столы не протираются. Крошками субботним вечером были усеяны несколько столов. Хотя две девушки (называть их женщинами как-то язык не поворачивается, в таком случае их хочется облачить в белые халаты, залапянные кетчупом и нахлобучить накрахмаленные наколки в волосы) явно скучали за стойкой. Впрочем, крошки на столах могут быть некой изюминкой, способствующей созданию духа миролюбия у посетителей этого «небесного» кафе. КрохоСборство не приветствуется.

А к протертым столам липнут пальцы. Опасно наворачивать солянку, положив руки на стол, стоит держать их на весу.

Еда, как понятно, не готовится при тебе, а разогревается в микроволновке. Ничего ужасного в этом нет, мы так дома делаем, однако в кафе хочется ощущать себя как в кафе и не знать о подобных действах. Назвали бы уж вещи своими именами - SÖÖKLA.

Засилье картофеля фри как единственного гарнира удручает. А как же постулаты о вкусной и здоровой пище?

Что почем?

Зато с ценами полный порядок. Они тут не столовские, а поднебесные.

Бифштекс за 11 евро тянет на ресторанный изыск, как и венский шницель за 10,50. Паста карбонара, конечно, менее затратная в приготовлении, обойдется в 7,50. Салатик с вареной картошкой и селедкой, который на картинке выглядит аппетитнее прочих, - в 4.80.

Подсчитаем, в какую копеечку вылетит первое-второе-третье-компот? Солянка – 3,40, шницелек за 10, блинички с вареньем – 2,60, кофе за 2. Итого: 18 евро. Добавим стопарик водочки за 3.20...

Переводим в кроны и ужасаемся. Кафе, истинное кафе. В центре Парижа. Не сомневайтесь!

Цены на распространенные блюда и продукты:

Картофель фри - 3,80 евро
Кофе – 2 евро
Эспрессо – 2 евро
Чай – 1,60 евро
Капучино – 2,60 евро
Пиво (0,5 л) – 3,50 евро
Солянка – 3,40 евро
Ризотто – 4, 80 евро
Бифштекс – 11 евро
Английский завтрак – 6,20 евро
Омлет с ветчиной и сыром – 4,50 евро

Оценки (макс. 10 баллов)

КАЧЕСТВО ОБСЛУЖИВАНИЯ: 4
СООТНОШЕНИЕ ЦЕНЫ И КАЧЕСТВА: 4
ИНТЕРЬЕР: 4
МЕНЮ: 8
ОБЩЕЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ: 4
ИТОГО: 26 из 50