УЛИЧНЫЙ ОПРОС ⟩ Эстонское блюдо вошло в список ЮНЕСКО, но как к нему относятся местные жители?

В начале декабря стало известно, что мульгаская каша (мульгипудер) была внесена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Мы решили узнать у жителей Таллинна, нравится ли им традиционно картофельно-перловая каша со свиными шкварками. Смотрите видео!

Оля, которая работает на столичной Рождественской ярмарке, сказала, что несколько лет назад они продавали на Ратушной площади мульгаскую кашу: «Это было очень вкусно!» Но больше всего ей нравится кровяная колбаса с капустой и картошкой.

Александр с Дианой отмечают, что мульгипудер им очень нравится, и есть традиционную кашу они стараются каждое Рождество. На вопрос, какие еще рождественские блюда им нравятся, пара отвечает: «"Вериворст... И, конечно, пипаркоок - это самое любимое!»

Хотя мульгаская каша нравится Тийу и Астрид, на Рождество они ее не готовят. «В этом году мы ее даже еще не ели. Тушеную кислую капусту - ели, а мульгипудер - нет», - говорят они. Тийу и Астрид добавляют, что все же больше им нравятся другие рождественские блюда. «Ну, конечно же, кровяные колбаски, жаркое из свинины, квашеная капуста и холодец», - перечисляют они.

Смотрите видео!