:format(webp)/nginx/o/2024/10/24/16439453t1heb6e.jpg)
Читатели Elu24 сообщили о расположенном при заправке необычном магазине, в которые многие, не осмеливаются зайти из-за вывески: «Рыбный магазин». На самом же деле там можно приобрести как продукты в дорогу, так и получить гастрономическое удовольствие.
«Kalakauss – это рыбный магазин, киоск и кафе. Три в одном», – написано в Facebook, на странице магазина при заправке на шоссе Лихула в Хаапсалу. Те, кто не знаком с этим магазином, а случайно туда заезжают, чтобы заправиться, могут даже и не догадываться, что это за необычное место.
/nginx/o/2024/10/24/16439456t1h77f3.jpg)
«Я никогда не видела в Эстонии ничего подобного и была абсолютно поражена», – рассказывает Elu24 жительница Пярну Яана, которая заехала на заправку в Хаапсалу после визита к знакомым. «Из любопытства я зашла внутрь, потому что мне показалось странным, что на заправке продают свежую рыбу».
По словам Яаны, она была очень довольна, когда обнаружила, что может купить там чашку кофе и даже бутерброд на вынос. «Там, действительно, на меня смотрела свежая рыба. Но когда я заметила кофемашину, стала осматриваться еще внимательнее. На стене я обнаружила меню блюд, которые готовят прямо там, а в холодильнике лежали готовые рыбные блюда». Однако Яана недоумевает, кто же придумал продавать рыбу на заправке: «Это настолько нелепо!»
Мы связались с руководителем магазина при заправке Kalakauss Мартом Вахтель, чтобы узнать, откуда возникла идея открыть рыбный магазин на заправке. Оказалось, что Март – человек, стоящий за брендом Dirhami: его компания производит различные рыбные продукты в деревне Дирхами в Ляэнемаа.
По его словам, местные магазины неохотно соглашались на сотрудничество, хотя спрос жителей Хаапсалу на их рыбные продукты был большой. «Людям неудобно ездить за рыбой в Дирхами, поэтому мы пошли им навстречу».
Корреспондент Elu24 отправился в Хаапсалу, чтобы посетить необычный магазин при автозаправке. Оказалось, что эта небольшая торговая точка существует уже много лет: раньше здесь работала другая компания, и это был обычный магазин при заправке. Но некоторое время назад магазинчик опустел, и предпринимателю показалось, что это хорошее место для продажи своих продуктов.
Зайдя в магазин, покупателей приветствуют две дружелюбные и улыбчивые женщины. По их словам, люди постепенно открывают для себя это место, и даже те, кто едет на Хийумаа, заезжают к ним. «Нас это удивляет, неужели на острове нет рыбы?» – смеются они.
В магазине длинная витрина, на одном конце которой лежит свежая рыба: лосось, щука, окунь и так далее, а также разнообразная копченая и маринованная рыба. Здесь всегда можно найти свежую салаку, но в четверг продавцы были вынуждены разочаровать покупателей, так как во вторник был шторм, и рыбаки не смогли выйти в море. «Вся наша рыба ловится здесь, неподалеку от Дирхами», – гордо заявляет одна из них.
На другом конце витрины свежие буханки хлеба, нарезанный ломтиками огурец, лук, салат и другие продукты. Из этого ассортимента можно выбрать ингредиенты для рыбных сэндвичей на свой вкус. Также в магазине предлагают блюда для тех, кто предпочитает полезное питание: если не хотите хлеб, можно взять рыбное блюдо с рисом.
Возле стены стоит большая кофемашина, как и в любом другом заведении при автозаправке. Рядом несколько выпечек без рыбы. «У нас сосисок Кабанос, конечно, нет, но зато мы можем предложить тонкие колбаски из копченой рыбы к пиву», – смеется работница магазина.