Предлагаем вашему вниманию рецепт творожных кексов с изюмом.
Неделя пасхальных рецептов: творожные кексы с изюмом
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты:
250 г маргарина
2 яйца
200 г творога с изюмом
1 стакан муки
1 стакан картофельного крахмала
1 стакан сахара
½ ч.л. пекарского порошка
изюм без косточек и цукаты (по желанию)
Приготовление:
Маргарин растопить, яйца взбить с сахаром, соединить все ингредиенты. Распределить тесто по формочкам.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 10 минут, после чего снизить температуру до 180 градусов и выпекать еще 20-30 минут (до образования золотистой корочки). Проверить готовность зубочисткой. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.