/nginx/o/2018/11/05/11550674t1hec6a.jpg)
Об этом сообщила в социальных сетях его бывшая жена.
Умер известный японский повар Хидэ Хираката, работавший в Таллинне
/nginx/o/2022/09/29/14865077t1hb8b7.png)
14 августа 2023, 16:29
Хираката работал в Эстонии с 2014 года и продвигал культуру суши, открыв в Таллинне японские рестораны Washoku Story и Kampai!
В 2021 году он уехал из Эстонии в связи с проблемами с бизнесом и вернулся в Японию.
В Фейсбуке его последний пост датирован 24 июля. Он написал: «Если бы мир закончился завтра, то на последнюю трапезу я бы съел суши и выпил пиво». В комментариях Хидэ на вопрос, вернется ли он в Эстониюп, ответил, что приехать сможет лишь его душа.
14 августа его бывшая жена Пэм Хираката написала, что Хидэ внезапно скончался.
скрин с Фейсбука