Есть несколько категорий людей, которым даже ради эксперимента специалист по здоровому питанию не советует пробовать арбузную диету.
«Не рекомендуется находиться на этой диете длительное время, а беременным, детям и людям, которые имеют хронические заболевания, она категорически запрещена», - отмечает нутрициолог.
Арбуз содержит очень много жидкости, поэтому если вы будете употреблять его большими порциями, из вашего организма будут вымываться важные минералы. Употребление арбуза в больших количествах может вызвать дискомфорт и вздутие живота, повышенное газообразование, расстройство пищеварения и тому подобное.
Арбуз имеет очень высокий гликемический индекс (ГИ) - более 70, поэтому если за раз вы съедите большую порцию, получите резкий скачок сахара в крови. Это может вызвать слабость, головокружение, тошноту, сухость во рту и головную боль.
Если вы очень любите арбузы, для вас эта диета будет вкусной, но если постоянно есть одно и то же, даже самые любимые и вкусные продукты будут вызывать отвращение. К тому же эта диета относится к разряду «голодных». Так как арбуз состоит практически на 100% из воды, он не закроет потребность вашего организма в углеводах, белках и жирах. А это означает отсутствие сил и энергии, раздражительность, плохое настроение, возможно, и обострение хронических болезней. Вам это нужно?
«По моему мнению, диета не нужна. Худеть можно на сбалансированном питании, потребляя на десерт 1-2 ломтика арбуза, поэтому смакуйте лето здорово», - советует Наталья Козак.