![Терка. Фото иллюстративное.](http://f10.pmo.ee/fMTj8h49qVyYsRsq-t8StHSpXAg=/1442x0/filters:focal(2054x1164:2329x1555):format(webp)/nginx/o/2023/03/22/15213557t1h3bd6.jpg)
Наверняка у вас дома есть стоячая терка, на которой четыре стороны с разными зубчиками. Как правило, мы пользуемся либо крупной, либо мелкой. Но кулинары придумали ее неспроста: каждая сторона предназначена строго для определенных технологий, пишет Телепрограмма.