90 процентов хозяек делают ошибки: как правильно варить сосиски – простой рецепт приготовления

Варите сосиски правильно. Иллюстративное фото Фото: Shutterstock

Сосиски – это универсальное блюдо для любой семьи. Вкусные и сочные сосиски очень любят детки. 

Чтобы не совершать ошибок и правильно варить сосиски, Главред расскажет пару хитростей.

Чтобы сосиски никогда не лопались и не разваливались, варить нужно их правильно. Полуфабрикаты нужно обжарить на сухой сковороде 2 минуты, и только потом варить. Такая хитрость поможет не испортить сосиски.

Не снимайте никогда с сосисок целлофановую обертку. Стоит два раза вилкой проколоть бумагу и отварить.

Сколько нужно варить сосиски

Сосиски нужно варить в подсоленной кипящей воде, на медленном огне. Никогда не заливайте сосиски холодной водой.

Если у вас замороженные сосиски – варить 5-12 минут.

Если охлажденные сосиски – варить 3-5 минут.