Диетолог назвал опасность злоупотребления сыром

Сыр. Иллюстративное фото Фото: Shutterstock

Кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский рассказал, что в умеренных порциях сыр приносит пользу, но при чрезмерном употреблении может быть опасным. Об этом сообщает «Рамблер».

Диетолог предупредил, что сыр не стоит употреблять ежедневно, так как в нем много калорий, жиров, а также есть плохой холестерин. Злоупотребление этим продуктом может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, мочекаменной болезни и гипертонии.

«Также многие сорта сыра содержат большое количество соли, а это триггер для развития различных болезней. Верхняя граница употребления сыра без вреда для здоровья — 100-150 граммов в сутки»

При умеренном употреблении сыр полезен благодаря тому, что в нем содержится белок, аминокислоты и кальций. Также в нем есть витамин В12, который необходим в зимний период.