ВИДЕОРЕЦЕПТ LIMON.EE ⟩ Нереально вкусный салатик на Новый год: гастрономический оргазм вам обеспечен!

Limon.ee
Facebook
Comments

В этом году к Рождеству и Новому году готовим вкусно и быстро вместе с сотрудниками редакции портала Limon.ee. Показываем наши быстрые и вкусные рецепты, с приготовлением которых справится даже тот, кто никогда раньше ничего подобного не готовил.

Этот салат не имеет названия, его рецепта я не видела ни в одной кулинарной книге. В одной нашей комапнии его делает моя приятельница Галя. И когда мы собираемся вместе, то я всегда спрашиваю: а галин салат будет? Честно говоря, это безумно вкусный, но гастрономический апокалипсис. В рождественские, новогодние и снова рождественские праздники он уместен. Идеально сочетается с брютом.

Нам понадобится:

морковь - две штуки

луковица - одна

баночка фасоли Bonduelle

майонез

копченые куриные окорочка - 2 штуки

Морковки трем на крупной терке. Можно купить уже тертую. Режем луковицу. Обжариваем морковь и лук на растительном или масле виноградных косточек минут 7, на пятой минуте добавляем в сковородку воды, чтобы лук и морковь слегка потушились. После выкладываем смесь на салфетку или полотенце, чтобы масло стекло.

Нарезаем окорочка на мелкие кусочки, предварительно сняв шкурку.

Открываем банку фасоли, промываем в дуршлаге под краном, даем воде стечь.

В большую салатницу высыпаем слегка потушенные лук и морковь, фасоль, нарезанные куриные окорочка и майонез по вкусу.

В таких пропорциях салата хватает на четырех человек, если они не слишком голодные. Мне очень хочется добавить в салат тертого сыра для более четкого вкуса, хотя рецепт Гали его не предусматривает. Но мы же можем экспериментировать, не правда ли?

Вкусное блюдо для праздничного стола готово!

Facebook
Comments

Ключевые слова

Наверх