:format(webp)/nginx/o/2021/11/11/14195468t1hd145.jpg)
Невролог назвал главную опасность авокадо для здоровья, пишет Пятый канал.
Медленный убийца? Когда употреблять авокадо опасно для жизни
/nginx/o/2017/09/12/7093821t1heff4.png)
12 ноября 2021, 11:35
Врач-невролог Игорь Мацокин назвал токсическое вещество в авокадо, которое способно воспалить орган и привести к его изменениям.
Кажется, из каждого утюга мы только и слышим – надо есть больше овощей и фруктов, они полезные, низкокалорийные и помогут при похудении. Однако не все так безопасно. Врач-невролог Игорь Мацокин предупреждает: в некоторых фруктах содержатся токсичные вещества, способные воспалить органы желудочно-кишечного тракта и даже привести к их изменениям. По словам эксперта, надо быть осторожным с таким экзотическим фруктом как авокадо. Ведь именно в нем находится токсин персин.
«Самая большая концентрация персина – в косточке. Но он есть также в коре растения и кожуре плода», – пояснил Мацокин.
Для человека токсичное вещество не приведет к летальному исходу лишь в том случае, если соблюдать меру. Однако воспалить ЖКТ авокадо может.
«Преимущественно кишечника, но может и вызвать и сильную аллергическую реакцию, по типу крапивницы», – добавил невролог.
При этом находящееся в косточке и кожуре плода токсическое вещество никак не влияет на его мякоть. Наоборот, она полезна для нервной системы человека. Но также в умеренных дозах.