аренье можно приготовить из любых ягод и фруктов. Шеф-повар Алина Захарова поделилась вкусным рецептом и рассказала, что важно учитывать в приготовлении варенья из дыни.
Рецепты от шефа: варенье из дыни
14 августа 2021, 10:45
Состав: на 1 кг очищенной дыни – 1,5-2 кг сахара и два стакана воды.
Способ приготовления
Шаг 1. С полуспелой дыни срезать корку, дыню разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, а мякоть нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2. Подготовленную дыню посыпать сахаром и поставить на два часа в холодное место. Из оставшегося сахара сварить сироп и залить подготовленную дыню.
Шаг 3. На другой день сироп слить, вторично прокипятить и снова залить дыню. На третий день в этом же сиропе сварить дыню до готовности.
Другие рецепты варенья от шефа читайте ЗДЕСЬ!