Специалист опровергла миф о том, что кофеин дает человеку энергию и силы. По ее словам, вещество лишь стимулирует мозг и центральную нервную систему, а затем наступает истощение, при котором у человека ухудшается память и снижается концентрация внимания.
Диетолог порекомендовала также сократить употребление простых углеводов, к которым относятся и сладкие газированные напитки.
Есть исследования, показывающие, что у людей с лишним весом, который наблюдается как раз при избытке простых углеводов в рационе, тоже могут происходить изменения в работе мозга,
— приводит слова Кругловой «Москва 24».
Она добавила, что у таких людей падают скорость мыслительной деятельности и уровень интеллекта. При этом специалист обратила внимание, что процесс происходит в течение долгого периода времени, поэтому его можно предотвратить.