РЕЦЕПТ ⟩ Скорее всего, шоколадного рулета вкуснее этого вы не пробовали!

Krasotka.ee
Скорее всего, шоколадного рулета вкуснее этого вы не пробовали!
Facebook Messenger LinkedIn Telegram Twitter
Comments

Много рецептов безвредных сладостей не бывает: в этот раз рецепт шоколадного рулета с бананом от любительницы ПП-готовки Екатерины!

Ингредиенты: 

Для бисквита:

  • 30 г овсяной муки;
  • 30 г гречневой муки;
  • 2 яйца + 1 яичный белок;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • подсластитель по вкусу;
  • 30 г порошка какао.

Для начинки:

  • 150 г творожного крема;
  • 80 г 100% арахисовой пасты;
  • 130 г банана.

Приготовление: 

  1. Яйца разделяем на белки и желтки. Белки с подсластителем взбиваем до устойчивых пиков, пишет RUS.TVNET.lv.
  2. В отдельной чаше подготавливаем муку, разрыхлитель, какао, яичные желтки и вводим белки.
  3. Силиконовой или деревянной лопаткой аккуратными движениями перемешиваем сверху вниз, пока обе массы не соединятся.
  4. Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем на него тесто, слегка разравниваем. Выпекать в разогретой до 180° духовке приблизительно 8-10 минут.
  5. Готовый корж снимаем с пергамента и, пока он не остыл, смазываем творожным кремом, арахисовой пастой, выкладываем банан.
  6. Сворачиваем в рулет, запаковываем в пищевую плёнку и отправляем на час в холодильник.

Весь рулет - приблизительно 1200 ккал. Получилось 12 кусочков, в 1 кусочке - около 100 ккал


Подписывайтесь на страницу портала Krasotka в Facebook!
Ключевые слова
Наверх