Диетолог назвала причины не употреблять молоко взрослым людям

Женщина пьет молоко. Иллюстративное фото Фото: Shutterstock

Врач-диетолог и специалист по лечебной физкультуре Ольга Шмелева рассказала, стоит ли взрослым людям пить молоко. Об этом сообщает «Звезда».

Специалист отметила, что для расщепления лактозы, содержащейся в этом продукте, нужен фермент лактаза. Он присутствует в кишечнике людей лишь до трех-пяти лет, поэтому в старшем возрасте молоко может вызывать метеоризм и другие расстройства желудочно-кишечного тракта.

«Это действительно показатель непереносимости молока. И более чем у 90 процентов людей такая ситуация имеет место, это почти вариант нормы», — пояснила Шмелева. По ее словам, продукты, которые легко усваивают дети, иногда нежелательны для взрослых.

Тем не менее, если реакция на них с возрастом не меняется, то нет смысла ограничивать себя в них, добавила диетолог. Специалист порекомендовала при возникновении неприятных симптомов заменить молоко кисломолочными продуктами, например, кефиром, йогуртом или творогом.