Ученые назвали факторы, влияющие на риск развития деменции

Сосиски в кастрюле. Иллюстративное фото Фото: Shutterstock

Британские исследователи выяснили, что потребление переработанного мяса увеличивает риск развития деменции, снизить его можно с помощью интеллектуальных нагрузок. Они отметили, что даже при генетической предрасположенности можно изменить питание и образ жизни так, чтобы снизить вероятность развития болезни до минимума, передает «Вечерняя Москва».

Любовь к сосискам, бекону и колбасам грозит деменцией, выяснили специалисты из Лидского университета. Исследование было опубликовано в журнале American Journal of Clinical Nutrition.

Ученые использовали данные более 500 тысяч человек в возрасте от 40 до 69 лет, сосредоточившись на связи деменции и потребления мяса. Они обнаружили около 2900 случаев деменции. Чаще всего болезнь встречалась у пожилых людей с низким доходом, без высшего образования, курящими, менее активными физически и генетически предрасположенных к слабоумию. При этом у мужчин деменция встречалась чаще, чем у женщин.

Также специалисты установили, что даже небольшое количество мяса глубокой обработки, всего 25 граммов, при регулярном потреблении увеличивает риск развития деменции на 44 процента.

А необработанное мясо, наоборот, приводило к снижению риска — 50 граммов телятины, говядины или свинины в день уменьшали риски на 20 процентов.

Чаще мясо глубокой обработки потребляли небогатые мужчины, курящие, с лишним весом, употребляющие мало овощей и фруктов и много продуктов с высоким содержанием белка и жира, отметили специалисты. 

— Некоторые люди были в три–шесть раз более склонны к развитию деменции из-за хорошо известных генетических факторов, но результаты показывают, что риски, связанные с употреблением в пищу переработанного мяса, были одинаковыми независимо от того, был ли человек генетически предрасположен к развитию болезни или нет, — сообщил профессор Джанет Кейд, автор работы.

Кроме того, ученые выяснили, что большее количество активностей снижало риски развития деменции. Так, для женщин наиболее важным фактором оказалось чтение газет — оно позволило снизить риски развития слабоумия на 35 процентов. А мужчины страдали от деменции на 36 процентов реже, если часто пользовались мобильным телефоном. Исследователи относят эти занятия к требующим интеллектуальной нагрузки.

Также риски были на 30 процентов ниже у состоящих в браке людей, которые имели какое-либо хобби, сообщается в журнале Journal of Alzheimer.

Подписывайтесь на канал портала Limon в Telegram!