Диетологи развенчали мифы о вреде куриных яиц: как часто можно их употреблять

Яйцо. Иллюстративное фото Фото: Shutterstock

Недавно ученые провели исследование, в котором приняли участие около 9000 китайцев, и сделали вывод – длительное употребление яиц более одного в день повышает риск развития сахарного диабета на 25%. Однако насколько это правда?

Так, например, профессиональные спортсмены постоянно употребляют большое количество этого продукта, но не жалуются на подобные проявления, пишет «Сегодня».

«Белок – неотъемлемая часть питания спортсмена и вообще правильного питания. Основой этого являются именно куриные яйца, – объясняет двукратный чемпион мира по пауэрлифтингу Александр Шепель. – Лично я каждый день употребляю 5-10 штук. Яйца – это такой сказочный продукт, который помогает человеку набрать мышечную массу, когда ее не хватает, также, если человек имеет лишний вес – белок помогает сжечь жир».

 

Что про полезность яиц говорят врачи

В том, что яйцо – вполне безопасный продукт, убеждены и врачи. «Меня действительно удивляют такие вердикты, потому что яйца являются естественным продуктом и нет особых противопоказаний для их употребления», – рассказала врач-эндокринолог и диетолог Светлана Свичкар.

Врач отмечает, что это не первые исследования, которые пытались доказать вредность этого продукта. Так, например, раньше говорили, что яйца содержат вредный холестерин. «Потом эти исследования были отвергнуты и ученые доказали обратное. Однако и дальше появляются новые мифы. Но я уверяю, что яйца – очень полезный продукт, который должен быть в рационе каждого человека», – отметила эксперт.

А вот от яичных диет диетолог предостерегает: «Там много белка и почти нет углеводов – это очень опасно для почек».

Поэтому главное – знать меру. 

Подписывайтесь на страницу портала Limon в Facebook!