Устали и начали испытывать раздражительность по любому, даже самому незначительному поводу? Не исключено, что в вашем организме наблюдается острая нехватка витамина В9 (его также называют фолиевой кислотой). Ярким симптомом его дефицита также является выпадение волос, которое начинается неожиданно и, как многие думают, беспричинно.
Лезут волосы - это нехватка витамина В9: что есть, чтобы восполнить его запас
Ежедневно взрослый человек должен радовать свой организм 400 мкг витамина В9 - такова его минимальная суточная потребность. Но в каких продуктах его брать, и сколько их нужно съесть для восполнения запасов?
Арахис
Приличное количество фолиевой кислоты содержится во многих сортах орехов, но больше всего ее в арахисе - около 240 мкг на 100 г продукта (для восполнения суточной дозы витамина В9 вам нужно съедать менее 200 г этого продукта). Регулярное употребление арахиса приводит к улучшению состояния кожи, а также предотвращает раннее появление морщин - такой эффект достигается, благодаря Омега-3. Однако не забывайте, что чрезмерное употребление орехов противопоказано людям, имеющим проблемы с желудком и кишечником.
Белые грибы
Богатым источником фолиевой кислоты являются белые грибы, в 100 г которых содержится 140 мкг данного вещества. Для восполнения запаса витамина В9 лучше всего употреблять в пищу этот продукт сушеным. Кроме того, регулярное употребление белых грибов в таком виде приводит к укреплению иммунитета, в результате чего сопротивляемость организма инфекциям усиливается в разы.
Семечки
Семечки, как и орехи, тоже богаты витамином В9. Правда, для восполнения запаса фолиевой кислоты лучше употреблять их в сыром виде. В 100 г семян подсолнечника содержится около 230 г витамина В9, что делает их надежным источником данного вещества. Специалисты уверяют, что фолиевая кислота намного лучше усваивается в сочетании с витаминами Е, С, а также В6 и В12 - все они есть в семенах подсолнечника. Правда, не стоит забывать об одной особенности этого, бесспорно, ценного продукта - высокой калорийности (в 100 г семечек содержится почти 600 ккал).
Соя
Ровно половина суточной нормы витамина В9 (200 мкг) содержится в 100 г сои. Именно по этой причине данный продукт рекомендуют включать в рацион женщин, планирующих беременность (в этот период женский организм особенно нуждается в витамине В9), но во время вынашивания плода ее употребление противопоказано. Обязательно учтите, что соя - это такой продукт, который нужно употреблять умеренно. Причина - в содержании в данном виде бобовых фитиновой кислоты, поступление которой в организм блокирует способность организма усваивать такие ценные микроэлементы, как цинк, магний, кальций, железо и медь.
Петрушка
Свежая зелень петрушки - настоящее счастье для организма. В 100 г этого продукта сдержится 1/4 часть суточной нормы фолиевой кислоты и масса других витаминов и минералов, за которые организм отблагодарит вас слаженной и стабильной работой. Петрушка - это надежное и натуральное средство, помогающее бороться с неровным тоном кожи, морщинами. В составе этой зелени присутствуют компоненты, оказывающие эффективное содействие в борьбе с патогенными микроорганизмами, вызывающими воспаления разного рода, пишет fb.ru.