/nginx/o/2020/10/20/13423692t1h1c9c.jpg)
Очень вкусная запеканка, поверьте и проверьте, советует «Домашний Очаг».
Очень вкусная запеканка, поверьте и проверьте, советует «Домашний Очаг».
Время подготовки - 20 минут
Время приготовления - 40 минут
Общее время приготовления - 1ч
Рис длиннозерный | 350 г |
Филе индейки | 400 г |
Масло растительное | 4 столовые ложки |
Лук репчатый | 2 штуки |
Перец сладкий | 2 штуки |
Яйца | 2 штуки |
Сметана | 100 г |
Майонез | 100 г |
сыр тертый | 150 г |
Помидоры | 2 штуки |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
В глубокой жаровне разогрейте растительное масло. Нашинкуйте лук, мелко порежьте перец и филе индейки. Пожарьте лук, перец и индейку в течение 5 минут.
Выложите рис. Все хорошо перемешайте и влейте 500 мл воды. Посолите и поперчите. Накройте посуду крышкой и тушите на слабом огне до готовности.
Яйца слегка взбейте, смешайте со сметаной, майонезом и сыром. Помидоры нарежьте кружочками и выложите поверх риса. Сверху выложите яично-сырную массу. Запекайте в духовке при 200 С 15 минут.