Исполнительный директор российского национального исследовательского центра «Здоровое питание», диетолог Зинаида Медведева рассказала, как защититься от коронавируса при помощи определенных продуктов.
Составлен рейтинг продуктов, защищающих от COVID-19
/nginx/o/2022/09/29/14865077t1hb8b7.png)
13 августа 2020, 11:04
Она заявила, что для укрепления иммунитета необходимо в первую очередь включить в рацион селен, предотвращающий повреждение клеток. В большом количестве данный химический элемент содержится в грибах. Поэтому они усиливают защитное действие антител в слюне, не допускающих инфекцию в организм. А селен также помогает выработать минералы, вырабатывающие эритроциты.
Эксперт назвала богатым полезными микроэлементами и овощ брокколи. Но надо помнить, что при долгой термической обработке, полезность капусты значительно снижается, сообщила эксперт "КП".
Медведева также посоветовала употреблять больше оливкового масла прямого отжима, пить натуральный гранатовый сок и есть больше ягод, таких как черника и голубика.
Эти продукты активизируют иммунные клетки. Она уточнила, что особенную пользу эти ягоды приносят зимой и осенью. Медведева посоветовала соотечественникам размораживать их и добавлять в каши или йогурты в холодное время года.