20 октября, в Международный день повара, в таллиннском ресторане Kitchen Rõõm группа фанатов пельменей и депутата Рийгикогу Марии Юферевей-Скуратовски собрались на пельменный мастер-класс.
На это можно смотреть вечно: депутат Рийгикогу Мария Юферева-Скуратовски лепит пельмени (2)
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Искусство лепки пельменей не терпит суеты или скуки. Пельмешки хорошо лепить в компании, под шутки, смешные кулинарные истории и под чутким руководством специалистов.
150 штук пельменей всего лишь за полтора часа с нуля (заварное тесто вымешивали тоже сами) приготовили ценители этого блюда во главе с поваром Kitchen Rõõm Артемом Орловым. Артем, кстати, сделал домашние заготовки, чтобы все могли увидеть, сколько вариантов защипки пельменей можно создать!
В итоге все, что слепили, съели. И было вкусно.