Кардиологи связали рост числа инфарктов с расширением сетей фастфуда

Фастфуд. Иллюстративное фото. Фото: Dominic Lipinski / PA Wire/PA Images

В районах, изобилующих точками быстрого питания, и людей с болезнями сердца и сосудов оказалось больше, пишет Лайф.

На научной конференции Кардиологического общества Австралии и Новой Зеландии врачи напомнили о том, что употребление пищи из ресторанов фастфуда связано с повышенной вероятностью инфарктов. Специалисты обратили внимание на географию распространения приступов — с ростом сетей фастфуда увеличивалось и количество госпитализированных.

Исследование затронуло 3070 человек в сельских и городских районах Нового Южного Уэльса. Все они перенесли сердечные приступы в 2011–2013 годах. У людей взяли медицинские анализы, учли их возраст, степень ожирения, изучили рацион их питания и выяснили, где они живут.

— Употребление фастфуда связано с более высокой вероятностью смертельных и нефатальных сердечных приступов. Несмотря на это, наблюдается быстрый рост закупок и доступности фастфуда. Это подчеркивает необходимость изучения роли фастфуда в вероятности сердечного приступа, — заявил автор исследования Тарунприт Салуджа.

Недавно австралийские ученые выяснили, что частое употребление фастфуда может привести к преждевременному старению мозга. А итальянские аллергологи заявили, что фастфуд способствует развитию аллергии у детей.