Вкусный и простой рецепт: пирог с картофелем и ветчиной

Пирог с картофелем и ветчиной. Фото: скриншот

Предлагаем вам рецепт вкусного и сытного пирога с картофелем и сыром. Отличная идея порадовать своих родных чем-то вкусным на выходных.

Ингредиенты:

• тесто слоеное - 500 г
• картофель - 500 г
• ветчина - 150 г
• сыр (тертый) - 100 г

Процесс приготовления:

1. Отварить картофель в мундире. Почистить и с помощью вилки превратить в пюре.
2. К картофельному пюре добавить тертый сыр и все хорошо перемешать.
3. Тесто разделить на две части. Раскатать первую часть теста. Выложить картофельное пюре и ветчину (тонкие ломтики). Свернуть в рулет. И повторить с оставшимся тестом.
4. Рулеты порезать на небольшие кусочки. Форму диаметром 23 см застелить пекарской бумагой. Заполнить форму. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 С около 35 минут.

Приятного аппетита!