:format(webp)/nginx/o/2022/09/29/14865077t1hb8b7.png)
/nginx/o/2019/05/02/12129184t1h8621.jpg)
Исследователи учитывали самые разные факторы: от того, сколько человек потребляет этого продукта, до его образования.
Назван повседневный продукт, помогающий бороться с ожирением
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Японские ученые из Женского колледжа гуманитарных наук Doshisha (Киото) сумели установить связь между употреблением риса и борьбой с ожирением. Об этом сообщает Лайф со ссылкой портал EurekAlert.
Группа исследователей проанализировала данные о рационе и вредных привычках населения 136 стран мира. В итоге в тех странах, где люди съедали 150 граммов риса в день и больше, уровень ожирения был существенно ниже, тогда как в иных случаях было обратное. В исследовании учитывались самые разные факторы, среди которых были образование людей, их возраст, ВВП страны проживания и ряд других.
В итоге ученые сумели выяснить, что жители стран, в которых употребляют больше риса, гораздо реже страдают ожирением.
Возможно, что клетчатка, питательные вещества и растительные соединения, содержащиеся в цельном злаке, могут усиливать чувство сытости и предотвращать переедание. Рис также содержит мало жира и имеет относительно низкий уровень глюкозы в крови после приёма пищи, который подавляет секрецию инсулина, — заявил профессор Томоко Имаи.