Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
:format(webp)/nginx/o/2022/09/29/14865077t1hb8b7.png)
:format(webp)/nginx/o/2019/04/14/11949383t1hf19d.jpg)
Мелисса Кейплэнд — фуд-блогерша и вегетарианка, которая концентрируется на недорогих рецептах. Девушка не видит смысла тратить огромные деньги на редкие ингредиенты, если можно из простого набора продуктов приготовить что-то вкусное.
В этот раз Мелисса поразила подписчиков снимками вкуснейшего бургера. Вот только вместо хрустящей свинины девушка использовала... жареные банановые кожурки. Как оказалось, рецепт этот весьма простой, а результат — очень вкусный, сообщает Insider.
/nginx/o/2019/04/14/11949384t1h5e7d.jpg)
Мелисса просто очищает от терпкой мякоти кожуру, нарезает её вилкой, маринует в специях для стейка и жарит. Как признаётся девушка, сперва она довольно скептически отнеслась к такой идее. Но работа фуд-блогера подразумевает открытость всему новому и смелость в экспериментах, поэтому Мелисса решилась на рискованный шаг и не пожалела.
:format(webp)/nginx/o/2019/04/14/11949383t1hf19d.jpg)
Но употребление банановой кожуры в пищу не считается экстремальным занятием. В странах Юго-Восточной Азии, а также в Индии и Венесуэле кожура бананов и платанов имеется в избытке, поэтому используется в различных сферах жизни. К тому же, в коже содержится большое количество полезных элементов: кальций, магний, витамины C и B6 и клетчатка.