/nginx/o/2018/03/10/7675135t1h521b.jpg)
Мало кто действительно любит овсяную кашу – большинство её просто терпят. А всё потому, что не знают о существовании оригинальных и вкусных рецептов приготовления овсянки, которые ещё и пользу этого продукта сохраняют.
Мало кто действительно любит овсяную кашу – большинство её просто терпят. А всё потому, что не знают о существовании оригинальных и вкусных рецептов приготовления овсянки, которые ещё и пользу этого продукта сохраняют.
Если постараться, можно даже обычную овсяную кашу сделать вкусной. Но не стоит на этом ограничиваться, ведь из овсяных хлопьев и зёрен можно сделать ещё много чего интересного пишет Joinfo.ua. Рассказываем, что же именно.
Овсяные гамбургеры
Чеснок меленько нарезаем или даже пропускаем через давилку. Добавляем к фаршу, яйцу, овсянке и панировочным сухарям. В вегетарианской версии этого блюда, весь фарш полностью заменяется хлопьями. Перемешиваем до однородности, добавляем соль, перец и какие-нибудь специи. Формируем 4 котлетки. Не слишком толстые. Выпекаем на гриле по 7 минут для каждой стороны. Или на сковороде, но гриль – лучше. Булочки разрезаем пополам, кладём на низ сначала салат, потом два ломтика помидора, несколько колечек лука и ещё тёплую котлету. Всё это дело накрывается второй половинкой булочки.
Овсяные вафли
Овсяные хлопья слегка обжариваются на сковороде, а затем – перемалываются в кухонном комбайне. Белки отделяются от желтков и взбиваются до состояния пены. Желтки смешиваются с молотой овсянкой, маргарином, сахарной пудрой и 4 столовыми ложками воды. Всё это взбивается до состояния теста, а затем – перемешивается с взбитыми белками до однородного состояния. И эта смесь отправляется в вафельницу, смазанную растительным маслом. На готовые вафли кладём фрукты и сливочный сыр.
Овсяные блинчики
Заливаем овсяные хлопья молоком и даём им чуть набухнуть. Затем – заливаем водой и варим до загустения. Добавляем отдельно желтки, отдельно – взбитые белки. Примешиваем. Добавляем все оставшиеся ингредиенты, перемешиваем до тестообразного состояния. Набираем ложку смеси и наносим её на кулинарную бумагу, после чего – отправляем в духовку на несколько минут. Переворачиваем и ещё несколько минут ждём. Вместо духовки и бумаги можно использовать обычную сковороду.