Блинный торт от Юлии Савичевой: фирменный рецепт певицы для сладкоежек

Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Copy
Юлия Савичева
Юлия Савичева Фото: SCANPIX

Юлия Савичева поделилась рецептом приготовления шикарного блинного торта. Певице пришлось раскрыть свои секреты по многочисленным просьбам подписчиков. Как традиционно встречает Масленицу финалистка телепроекта "Фабрика звезд-2"?

В микроблоге Юлия Савичева опубликовала подробное описание своих кулинарных экспериментов, ставших обязательной семейной традицией. Как приготовить блинный торт по рецепту певицы, подскажет Joinfo.ua.

Блинный торт от Юлии Савичевой: как приготовить

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Юлия Савичева (@yuliasavicheva) on

Шоколадные блины с кремом из взбитых сливок и ганашем из темного шоколада – таким десертом радует домашних Савичева на Масленицу. Певица уверяет, что это один из самых простых и быстрых рецептов, по которому всегда все получается! Любителям классических блинчиков Юлия предлагает не добавлять какао и уменьшить количество сахара.

Шоколадные блины: основные ингредиенты:

  • яйца – 2 штуки;
  • молоко – 750 миллилитров;
  • мука – 360 грамм;
  • сахар – 5 столовых ложек;
  • соль – 1 чайная ложка;
  • какао – 3 столовых ложки (обязательно просеять);
  • растительное масло – 50 грамм;
  • гашеная сода – половинка чайной ложки;
  • вода – 70 миллилитров.

Шоколадные блинчики: приготовление:

Перемешать все ингредиенты, чтобы получилось тесто. Обязательно выкладывать тесто на хорошо разогретую сковороду, и перед жаркой каждого блина смазывать растительным маслом.

Крем: основные ингредиенты

  • сливки 33-35 % жирности – 750 миллилитров;
  • ваниль – по вкусу;
  • сахарная пудра – по вкусу.

Крем: приготовление

Холодные сливки взбить с сахарной пудрой и ванилью до крутых пиков. Промазать каждый блинчик полученным кремом и поставить торт в холодильник на 2 часа.

Ганаш: основные ингредиенты

  • темный шоколад – 100 грамм;
  • сливки – 100 грамм.

Ганаш: приготовление

  1. В горячие сливки добавить шоколад и хорошенько перемешать.
  2. Достать торт, поставить на решетку и покрыть полученным украшением.
  3. Поместить торт на блюдо.

Блинный торт от Юлии Савичевой готов! Приятного аппетита!

Сладкий и красивый торт певица украшает роллами из шоколадного блинчика, лавровыми листиками, рубленым шоколадом и сахарной пудрой. Юлия Савичева  очень любит готовить именно этот десерт на Масленицу. Артистка уверяет, что блинный торт станет одним из самых любимых лакомств всех, кто его попробует!

Наверх