А ты знаешь? Что такое «лунное молоко» и как оно повлияет на твое здоровье

Фото: Instagram nutraorganics

"Лунное молоко" – это теплый напиток, который происходит из аюрведических традиций, и в классическом варианте готовится из меда, корицы и коровьего молока. Его пьют как средство от бессонницы и обычно употребляют на ночь.

Одним из главных принципов Аюрведы является поиск гармоничного подхода к уму, телу и душе, и хороший сон, безусловно, является важной частью этого. И «лунное молоко» как нельзя лучше вписывается в концепцию благодаря своим антистрессовым свойствам.

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Healthy Little Vittles (@healthylittlevittles) on Aug 23, 2018 at 11:38am PDT

Эту тенденцию переняли на Западе, и сейчас под тегом #moonmilk в Instagram можно найти более 5 тысяч публикаций. И хотя оригинальный рецепт состоит из минимума ингредиентов, сегодняшнее «лунное молоко» включает массу суперфудов и окрашивается в голубой, розовый или лавандовый цвет благодаря натуральным добавкам, пишет Сегодня.

Беспокойный сон и периодическая бессонница стали довольно распространенным явлением: на проблемы с засыпанием нередко жалуются даже люди моложе 30 лет, однако быстрого способа для решения проблемы пока нет. Недавно в социальных сетях стал популярен напиток moon milk – «лунное молоко». Как уверяют любители молока, приготовленного по аюрведическим рецептам, напиток помогает расслабиться и быстро заснуть.

Лунное молоко

Ингредиенты:

• 1 чашка молока на ваш выбор (коровьего или растительного)
• 1 столовая ложка меда или кленового сиропа 
• 1 чайная ложка тайского синего чая (мотылькового горошка) или голубого матча
• 1/4 чайной ложки молотой корицы
• щепотка свежемолотого мускатного ореха
• 1/4 чайной ложки порошка ашваганды (по желанию)

Рецепт приготовления:

1. В сотейнике перемешайте молоко с медом, синим чаем и специями. Нагрейте на среднем огне, не доводя до кипения.
2. Энергично перемешайте взбивалкой для молока, чтобы получилась мелкая пена. Как вариант, можно перелить молоко в банку с крышкой и хорошо встряхнуть.
3. Перелить в кружку и пить "луннное молоко" теплым. Можно посыпать напиток измельченными цветами мотылькового горошка или лиофилизированной черникой.