Шесть вкусных и оригинальных бутербродов на завтрак

Бутерброд. Снимок иллюстративный Фото: SCANPIX

Бутерброд, пожалуй, самый простой способ быстро утолить голод. С другой стороны, бытует множество мнений, будто бутерброд - не самая здоровая и полезная пища. Может быть... Но все зависит от ингредиентов, пишет fabiosa.

Мы собрали шесть простых рецептов для бутербродов, в состав которых входят только полезные продукты. Такой сытный завтрак можно запросто взять с собой в дорогу или дать ребенку в школу. Ведь домашняя пища, несомненно, значительно полезнее любого полуфабриката.

1. Бутерброд с творогом и болгарским перцем

Ингредиенты:

• Цельнозерновой хлеб
• Творог
• Болгарский перец
• Зелень по вкусу
• Соль, перец по вкусу

Приготовление: некрупно нарезать перец, измельчить зелень и смешать с творогом. Добавить соль, перец и прочие специи по вкусу. Дать получившейся творожной массе охладиться. Намазывать пасту можно по вашему усмотрению - на тосты, гренки или на мягкий хлеб; на один кусочек или накрывать сверху вторым. Главное - чтобы получившейся бутерброд вам нравился не только на вкус, но и внешне!

2. Весенний бутерброд с редиской

• Ингредиенты:
• Цельнозерновой хлеб
• Редис
• Сливочный сыр
• Укроп
• Соль, перец и прочие специи по вкусу

Приготовление: мелко нарезать укроп и смешать со сливочным сыром, добавить специи по вкусу. Редис нарезать кружочками. Получившуюся сырковую массу намазать на хлеб и сверху выложить кружочки редиса. Такая нежная и легкая закуска в любое время года будет напоминать о весне.

3. Горячий бутерброд с фасолью

Ингредиенты:

• Цельнозерновой хлеб
• Консервированная или отварная фасоль
• Брынза
• Кинза
• Оливковое масло
• Соль, перец, прочие специи по вкусу

Приготовление: мелко нарезать кинзу и смешать с фасолью в блендере до получения пюре. Накрошить сыр. На половинку хлеба нанести пюре из фасоли и посыпать сыром. Накрыть другой половинкой хлеба и поставить на несколько минут в духовку или микроволновку.

4. Горячий бутерброд с грибами

Ингредиенты:

• Цельнозерновой хлеб
• Грибы (маринованные или предварительно обжаренные)
• Твердый сыр
• Помидор
• Соль, перец и прочие специи по вкусу

Приготовление: Тонкими дольками нарезать помидор и подготовленные грибы. Ломтиками нарезать сыр. На половинку хлеба выложить грибы, помидор и сыр, накрыть второй половинкой хлеба и поставить в духовку или микроволновку, чтобы сыр расплавился. Этот сытный и полезный бутерброд по вкусу ничем не уступит пицце.

5.  Фруктово-ягодный бутерброд

• Ингредиенты:
• Цельнозерновой хлеб
• Творог
• Фрукты и ягоды по вкусу

Приготовление: для этого бутерброда нет совершенно никаких правил - фрукты и ягоды можно мелко нарезать и смешать с творогом, а можно вместе с творогом взбить в блендере до однородной массы. Главное - этот полезный и сладкий десерт придется по душе не только взрослым, но и детям.

6. Бутерброд “Элвис Пресли”

Ингредиенты:

• Цельнозерновой хлеб
• Бананы
• Арахисовое масло
• Сливочное масло
• Мед

Приготовление: звезда нашей подборки - это сладкий бутерброд, который носит название не менее сладкоголосой звезды! Бананы подавить в пюре. Одну половинку хлеба намазать арахисовым маслом, а вторую - банановым пюре. Соединить две половинки и обжарить в сливочном масле до золотистой корочки. Перед подачей - полить медом. Согласны - это просто калорийная бомба, но зато ваш ребенок будет в полном восторге от такого бутерброда.

А какие вы знаете интересные рецепты бутербродов? Поделитесь, пожалуйста, с нами в комментариях - нам очень интересно!