Ананасы содержат разнообразные витамины и минералы, а также фермент бромелайн и аминокислоту триптофан. Все эти питательные вещества помогают укреплять иммунную систему и бороться с рядом заболеваний, уверяет The Alternative Daily.
1. Укрепление иммунитета.
Только одна порция ананаса содержит более 130 процентов ежедневной рекомендации по витамину C, который помогает поддерживать здоровье иммунной системы. Это антиоксидант, который защищает организм от свободных радикалов, которые могут привести к раку, болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона и других дегенеративных состояний.
2. Уменьшение воспаления.
Ананас помогает уменьшить воспаление в суставах и мышцах. Сравнительно редкий протеолитический фермент - бромелайн , найденный в ананасе, помогает разрушать белки, которые могут повредить суставы. Бромелайн также помогает уменьшить воспаление и может облегчить боль при артрите.
3. Улучшение психического здоровья.
Ананас содержит высокие уровни триптофана. Триптофан помогает организму в производстве серотонина, одного из наших основных «счастливых гормонов». Добавление ананаса к рациону может помочь побороть депрессию и беспокойство.
4. Повышение прочности костей.
Благодаря почти 75 процентам ежедневной нормы марганца ананас может помочь укрепить прочность костей. В исследовании Института Линуса Полинга было доказано, что марганец и другие микроэлементы могут помочь предотвратить остеопороз у женщин в постменопаузе .
Исследования показывают, что ананас может непосредственно предотвратить рак молочной железы, горла и рта. Исследование, опубликованное в British Journal of Cancer, показало, что сочетание ананаса бромелаина, бета-каротина, витамина А, марганца и различных флавоноидных соединений может помочь предотвратить рак среди пожилых людей.