Шоколадно-овсяное печенье без выпечки: быстро и вкусно!

печенье Фото: Елена Козырева

Шоколадное овсяное печенье - лучшее из тех, что можно приготовить, не используя духовку, и вы обязательно должны его попробовать! Их тягучая сладость буквально заставит вас влюбиться в них! 

Лучшее в них то, что приготовление займет считанные минуты, пишет lifter.com.ua.

Ингредиенты:

• 120 грамм сливочного масла;
• 2 стакана сахара;
• пол стакана молока;
• 4 столовых ложки какао-порошка без сахара;
• пол стакана арахисовой пасты;
• 2 чайных ложки экстракта ванили;
• 3 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления.

Способ приготовления:

1. Раскалите на огне глубокую сковородку с антипригарным дном и положите сливочное масло.
2. Когда масло начнет таять - всыпьте в сковородку сахар.
3. Вслед за ним добавьте молоко и какао-порошок, и помешивайте, пока смесь не станет однородной, затем доведите ее до кипения.
4. Добавьте арахисовую пасту с ванильным экстрактом, после чего положите овсяные хлопья.
5. Перемешивайте смесь, пока она не станет однородной.
6. Ложкой сформируйте из смеси небольшие лепешки, выложите их на бумагу для выпекания, и дайте им остыть.

Вуаля - овсяное печенье вашей мечты готово! Их шоколадный вкус сведет с ума ваши рецепторы, а арахисовая паста добавит печенью нежность и мягкость. Попробуете?