Рецепт: яблочное суфле
/nginx/o/2022/09/29/14865077t1hb8b7.png)
11 сентября 2011, 14:39
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты:
5 яиц
200 мл яблочного пюре
150 мл панировочных сухарей
1 ст.л. растопленного сливочного масла
100 мл изюма
лимон (1 ч.л. тертой цедры)
4 ст.л. сахара
Приготовление:
Смешать яблочное пюре с панировочными сухарями, изюмом, растопленным маслом и цедрой. Добавить яичные желтки, взбитые с сахаром. Осторожно примешать взбитые белки.
Вылить тесто в смазанные сливочным маслом и посыпанные панировочными сухарями формочки, выпекать в духовке до образования золотистой корочки.