Пиво полезно для зубов и суставов?

Пиво. Иллюстративный снимок. Фото: SCANPIX

Ученые защитили пенный напиток и назвали "болезни века", для профилактики которых он служит. Нигде в мире так трепетно не относятся к пенному напитку, как в Германии, где на душу населения впивается в год около 150 литров этого напитка (для сравнения: в России приходится около 60 литров пива на человека в год), передает TVNET.

Специалисты Берлинского университета выяснили, что некоторые компоненты натурального пива пива защищают кости от ломкости. А именно - производные ячменя могут уберечь от развития остеопороза. Эта болезнь - хрупкость костей - поражает не только опорно-двигательный аппарат, увеличивает риск переломов, но и способствует разрушению зубной эмали даже в молодом возрасте.

Также в сортах ячмене, которые используются для приготовления светлого пива, был обнаружен кремний. Этот элемент помогает организму вырабатывать коллаген, который в свою очередь, является одним из главных составляющий «строительного» материала костей и суставов.

В светлых сортах пива кремний присутствует в виде ортокремниевой кислоты, которая легко усваивается организмом. Кстати, содержание кремния в темном пиве значительно ниже, чем в светлом.

Немецкие специалисты утверждают, что литр хорошего светлого пива в неделю поможет сгладить женщинам возрастные гормональные изменения за счет содержащихся в нем фитоэстрогенов. А вот мужчинам в возрасте после 45 лет, напротив, стоит пить пива поменьше - опять же из-за фитоэстрогенов, которые снижают выработку мужского гормона тестостерона.

Но при всех своих полезных свойствах, пиво может быть и опасно.

Во-первых, пивного алкоголизма никто не отменял.

Во-вторых, оно (особенно длительного хранения) плохо влияет на поджелудочную железу, рассказал врач-психотерапевт, нарколог Алексей Магалиф.

В-третьих, как мы уже сказали выше, злоупотребление пенным напитком ведет к снижению выработки тестостерона у мужчин и, как следствие, к абдоминальному ожирению («пивной живот») и снижению потенции.

Так что с пивком все же поосторожней. Признанная во всем мире безопасная суточная доза для мужчин - до 1 литра (причем светлого, крепостью не более 4 - 4,5 градусов), для женщин - 0,33-0,5 литра.