Портал toitjatrend.postimees.ee приводит рецепт блюда «Спагетти в соусе из фарша и овощей».
Рецепт: спагетти в соусе из фарша и овощей
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
4 порции
Ингредиенты:
350 г фарша
200 г спагетти
1 средняя луковица
1 зеленая паприка
1 стебель сельдерея
1 средняя морковь
1 зубчик чеснока
1 банка (400 г) измельченных помидоров
1,5-2 дл воды
150 г соуса для пасты
1-2 ч.л. сахара
соль, черный перец
сушеные орегано и базилик
Приготовление:
Положить в сковороду с высокими краями или кастрюлю с толстым дном фарш, мелко порезанные лук, паприку, сельдерей, морковь и чеснок. Обжаривать на среднем огне 5-6 минут. Добавить консервированные помидоры, воду, соус для спагетти, сахар и приправы. Довести соус до кипения. Добавить спагетти и тушить под крышкой примерно 12 минут, пока спагетти не будут готовы.