Вкусный обед в итальянском стиле: лингвини с двумя видами помидоров, тунцом, чесноком и оливками, пишет Сегодня.
Идея для быстрого обеда: паста с тунцом, помидорами и оливками
20 июня 2018, 10:20
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Паста с тунцом и помидорами
Ингредиенты:
240 г лингвини
3-4 средних помидора
5-6 вяленых томатов в оливковом масле
1 зубчик чеснока
горсть оливок без косточек
1 банка консервированного кусочками тунца
1 острый перец
соль, молотый перец
оливковое масло
лимон
Рецепт приготовления:
- Лингвини отварить в подсоленной воде, слить жидкость.
- Разогреть сковороду с оливковым маслом.
- Добавить очищенную дольку чеснока и нарезанный острый перец. Обжарить до появления аромата и выбросить.
- Свежие помидоры помыть, нарезать кубикам или дольками. Добавить в сковороду и готовить около 5 минут. Затем добавить кусочки тунца.
- Вяленые помидоры измельчить, удалив предварительно масло. Добавить в соус вместе с оливками. Посолить, поперчить и готовить еще 5 минут.
- Подавать лингвини вместе с соусом и ломтиками лимона.