Рецепт: рыбные котлеты со шпинатом

Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Copy
Кухня. Иллюстративное фото.
Кухня. Иллюстративное фото. Фото: SCANPIX

Вы можете приготовить эти котлеты, обжарив их в масле или обработав на пару.

Ингредиенты

рыбный фарш из семги или другой рыбы 600 г

хлеб 1 ломтик

молоко 2 ст.л.

яйцо 1 шт.

шпинат горсть

укроп 2 веточки

соль, перец

25 мин 6 порции

1. У белого хлеба удалить корку, залить мякиш молоком. 2. Добавить яйцо, посолить и поперчить. 3. Соединить хлеб с рыбным фаршем, перемешать до однородности. 4. Шпинатные листья и укроп мелко порезать, добавить в фарш и еще раз перемешать. 5. Сформировать котлеты и обжарить их с двух сторон до готовности. Подавать вместе с соусом тартар, пишет Ivona.bigmir.net.

Ключевые слова

Наверх