Вы можете приготовить эти котлеты, обжарив их в масле или обработав на пару.
Рецепт: рыбные котлеты со шпинатом
16 марта 2018, 17:19
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты
рыбный фарш из семги или другой рыбы 600 г
хлеб 1 ломтик
молоко 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
шпинат горсть
укроп 2 веточки
соль, перец
25 мин 6 порции
1. У белого хлеба удалить корку, залить мякиш молоком. 2. Добавить яйцо, посолить и поперчить. 3. Соединить хлеб с рыбным фаршем, перемешать до однородности. 4. Шпинатные листья и укроп мелко порезать, добавить в фарш и еще раз перемешать. 5. Сформировать котлеты и обжарить их с двух сторон до готовности. Подавать вместе с соусом тартар, пишет Ivona.bigmir.net.