/nginx/o/2017/09/12/7093821t1heff4.png)
/nginx/o/2018/02/15/7585825t1h898e.jpg)
Хотите удивить родных? Приготовьте что-нибудь оригинальное. Например, блинную лазанью «Четыре сыра» с грушей.
Оригинальный рецепт на Масленицу: блинная лазанья
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Вам понадобится:
Сахар — 1 столовая ложка
Соль — 1 чайная ложка
Молоко — 500 мл
Мука — 280 г
Растительное масло для жарки — 3 столовых ложки
Сливки — 60 г
Сыр Монте блум — 40 г
Сыр Моцарелла — 80 г
Сыр Пармезан — 20 г
Сыр Скаморца — 20 г
Слайсы груши — 5-6 шт
Приготовление:
Для теста смешать все ингредиенты до однородной густой консистенции и разбавить чуть молоком. Жарить на чугунной сковороде с двух сторон, предварительно смазав ее растительным маслом. Все сыры нарезать мелко и слоями уложить между блинов, пишет Mixnews.lv.
Запекать в духовке при температуре 180 C 10 минут. При подаче уложить на готовую лазанью слайсы груши.